söndag 24 januari 2010

Min bästa blomma

Den överlevde, inte bara våran sommar-semester (3 veckor av 30-40 graders värme) utan även våran vinter-semester och -2,6 grader som det var härom natten. Den verkar inte bry sig om saker som extrem hetta, kyla, torka, den bara blommar på. Det är den enda blomman som blommar på alla balkonger i huset. (In your face, granntanter!) Och speciellt den här veckan (när jag mått dåligt och varit hemma från jobbet) har den lyst upp min vardag.

Och nu när min krukväxt, som jag fick av Jenny när jag fyllde 15 år, och som mirakulöst överlevde 16 år (med mig som skötare!) dog p.g.a. vad som måste varit extrem vanvård (utförd av våra förra hyresgäster), så är det inget svårt beslut. Det här är min nya favorit-blomma:

Fina Pesto-fisken

Igår gjorde vi en otroligt god och väldigt lättlagad fiskgratäng. Så här gör man:

- Gör potatismos (Förutom smör, mjölk, salt och peppar hade jag i lite parmesan och färska kryddor (bladpersilja och basilika), det blev himla gott, men det är verkligen inget måste.)
- Salta och peppra fisken (Vi använde havs-aborre, men man kan väl använda vilken glad fisk som helst. Om du använder fryst fisk, se till att den är ordentligt tinad innan du lägger in den i ugnen.)
- Lägg fisken i en ugnssäker form och bred på pesto. Lägg potatismoset runtomkring fisken.
- Grädda i ugn. Hur länge beror på hur mycket fisk man har. Vi hade 400 gr och det tog ungefär 20 min tror jag. Om inte moset fått färg kan man höja temperaturen på slutet.
Vi åt kokta gröna bönor till, det passade mycket bra. Måltiden avslutades för min del med Gaviscon, som ni kan se på bilden, men det är inget jag kan rekommendera. Passade inte alls med pesto-smaken.

lördag 23 januari 2010

Villa Ada

Villa Ada är en park i Rom. Där var vi idag och gick en promenad och satt på en parkbänk och njöt av solen. (Wow, jag bloggar om en händelse som har skett samma dag som jag bloggar om det. Det hör inte till vanligheterna.)
Längtar tills det har torkat upp lite i gräset och det är lite varmare. Då blir det picnic!

Oj, där slank visst en bild på mina nya skor med...

Japp, premiär för julklapps-ponchon!

Min julklapp från kött-gubbarna

Första gången jag gick till kött-gubbarna på hörnet efter att jag kommit hem från jul-ledigheten fick jag en present. De är så himla gulliga och det är så kul att gå dit och få tips om vad vi ska äta och hur man ska tillaga det. Nån gång när jag har kameran med mig ska jag tag kort på dem och visa hur söta de är. Den här fina väskan och kalendern fick jag.

tisdag 12 januari 2010

Jul o Nyår - del 3: Köpenhamn

Men det var inte slut på det roliga än! Jag hann med en helg i Köpenhamn också, med mina fina vänner Heidi och Lottie. Vi hade en alldeles underbar helg. Vi shoppade och fikade på stan.Vi förfestade som förr. (Ja, oftast somnar de innan vi kommit ut, eller ibland till och med när vi är ute (host..Heidi), men förfesta, det kan de!). Det var bubbel.
Det var dans.
Det var en jäkla massa skryt om hur snygga stövlar de hade köpt.
Sen var det något som måste ha varit den godaste (och vackraste!) sushi som inmundigades av tre hungriga, småfulla, jätteglada tjejer den kvällen (om inte nånsin). Om du gillar sushi och är i Köpenhamn med omnejd, ja Malmö räknas, så åk till Sticks n' sushi. Nu!
Tja, vad ska man säga? Kan man annat än le när man ser dem? De må vara skanky hoe's, men de är mina skanky hoe's och roligt har vi alltid.

Jul o Nyår - del 2: Björsund

På juldagen tog vi tåget genom ett vintervackert Sverige till Guldkusten. (Jag må älska Göteborg, Sveriges framsida, men Björsund är inte heller så tokigt.)
Älskar denna vy.Bästa julklappen för mig var att återse lilla Maria.
Hon hade längtat efter mig också tyckte jag det verkade som.
Julklappsutdelning nr 2
Maria fick finaste mössa och halsduk som mormor hade stickat.
Det finaste jag fick, om vi snackar materiella saker var denna underbara poncho från min älskling.

Resten av ledigheten spenderade vi:
...framför brasan med mysbyxor, julklapps-sockorna från Aijki (hon ger alltid strumpor i julklapp) och en bok....i skogen, utklädda till byfånar, letandes älgar. (Om inte annat kunde älgarna ha skrattat ihjäl sig, om de bara hade sett oss.)
...långa promenader i ett gnistrande vackert Björsund.

Jul o Nyår - del 1: Göteborg

Aldrig sen jag började jobba har jag behövt jul-lov mindre än i år. Och aldrig har jag haft så långt, hela 3 veckor. Fast det klart, aldrig har jag längtat mer efter mina nära och kära heller, så det var nog bra. Lille, goe Eskil var väl den som hade förändrats mest, det är väl ganska naturligt för en pöjk i den åldern. Han hade gått från få-ordig filosof till pratkvarn sen vi var hemma sist. Mest pratade han om att åka bil och steka köttfärs, kanske hans favoritsysselsättningar.
Julafton firade vi hos Görans mamma som traditionen (so far...) lyder.
Tomten kom faktiskt, inte så lite tjusig heller!
Eskil var stilig värre, men senare på kvällen när chokladen åkte fram kavlade han upp skjortärmarna och lossade på slipsen. Han har förstått det där med julen.